Degbollarna
Fick lite frågor om receptet på "degbollarna" så här kommer det :-D
Ca 30 st
2 ägg
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
3 msk kakao
2 dl vaniljyoghurt (själv använde jag "Tigers vanilj/hallon yoghurt")
150 g philadelphiaost
200 g vit choklad (Kan va lite snålt med 200 g... specielt om man vill doppa flera gånger)
Hushållsfärg (hade ingen så det blev vita bollar)
ca 30 grillpinnar
1. Vispa ägg och socker poröst.
2. Blanda i bakpulver, vaniljsocker, mjöl och kakao och rör väl.
3. Tillsätt yoghurten och blanda allt.
4. Klä en ugnsform, 20x30 cm (el likn.), med bakplåtspapper och häll i smeten.
5. Grädda i ca 30 minuter i 200 grader i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna helt.
6. Mosa sönder kakan i en bunke och blanda i philadelphiaosten.
7. Forma till bollar och låt dem stå kallt i ca 30 minuter.
8. Smält chokladen i vattenbad och färga den i valfri färg (om ni vill).
9. Tryck i en grillpinne i varje boll och doppa dem i chokladen. (Det står att man ska doppa två gånger, men chokladen räckte inte ens till en gång för oss...)
10. Låt rinna av innan du ställer dem i glas eller sticker ner dem i oasisblock.
ÄT OCH NJUT!!!!!!
Ca 30 st
2 ägg
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
3 msk kakao
2 dl vaniljyoghurt (själv använde jag "Tigers vanilj/hallon yoghurt")
150 g philadelphiaost
200 g vit choklad (Kan va lite snålt med 200 g... specielt om man vill doppa flera gånger)
Hushållsfärg (hade ingen så det blev vita bollar)
ca 30 grillpinnar
1. Vispa ägg och socker poröst.
2. Blanda i bakpulver, vaniljsocker, mjöl och kakao och rör väl.
3. Tillsätt yoghurten och blanda allt.
4. Klä en ugnsform, 20x30 cm (el likn.), med bakplåtspapper och häll i smeten.
5. Grädda i ca 30 minuter i 200 grader i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna helt.
6. Mosa sönder kakan i en bunke och blanda i philadelphiaosten.
7. Forma till bollar och låt dem stå kallt i ca 30 minuter.
8. Smält chokladen i vattenbad och färga den i valfri färg (om ni vill).
9. Tryck i en grillpinne i varje boll och doppa dem i chokladen. (Det står att man ska doppa två gånger, men chokladen räckte inte ens till en gång för oss...)
10. Låt rinna av innan du ställer dem i glas eller sticker ner dem i oasisblock.
ÄT OCH NJUT!!!!!!
Kommentarer
Trackback
